Ceļtekas sēnalu pulveris

Tas ir plaši izmantots kā olu aizstājējs vegāniskajā un/vai bezglutēna kulinārijā, ko pievieno, cepot pankūkas, maizi, gatavojot desertus vai krēmus. Un tam ir virkne pozitīvu ietekmju uz mūsu organismiem: šķiedrvielas regulē gremošanas sistēmu, tas sabalansē arī holesterīna un cukura līmeni asinīs, palīdz kontrolēt svaru.

Ceļteku pulveri gatavo no Ceļtekas auga ziedu sēklām, atdalot ārējos apvalkus un samaļot tos smalkā pulverī.