Vārāmā desa

Apraksts

Sastāvs: turku zirņu milti, zirņu proteīna pulveris, ķiploku pulveris, sāls, biešu pulveris, recinātājs: agars, garšvielas. Pagatavošana: 100 g maisījuma pievieno 400 ml ūdens un 30 – 50 g eļļas ar neitrālu garšu (olīvu, saulespuķu, rapšu u.tml.), izmaisa, lai nav kunkuļu. Nepārtraukti maisot, uzvāra, līdz kārtīgi burbuļo (pēc sabiezēšanas vēl ap 1-2 min.) Nekavējoties lej sabiezējušo masu ieeļļotā glāzē vai ietin cepšanai domātajā plēves maisiņā, liek ledusskapī atdzist vismaz 1 stundu. Pēc pagatavošanas desu var uzglabāt ledusskapī apmēram 3 – 5 dienas.
Ražotājs: SIA Gardais