Kokosriekstu ziedu cukurs BIO

Apraksts

Kokosriekstu ziedu cukurs ir brūnā krāsā, eksotiska garša ar karameļu garšas pieskaņu. Cukuru iegūst vārot sulu no koksriekstu palmas ziediem.

Sastāvs: 100% kokosriekstu ziedu cukurs, bez piejaukumiem

Palmu cukuram ir ļoti zems glikēmiskais indekss (GI 35) un ļoti augsts uzturvielu saturs. Kokosriekstu ziedu cukuru var izmantot kā garšvielu, tas lieliski sabalansē čili garšas intensitāti ēdienos. To var izmantot arī kā aizstājēju tradicionālajam cukuram gan gatavošanā, gan dzērienu saldināšanai. Nesatur ģenētiski modificētas sastāvdaļas.

100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība                      – 1597 kJ/ 376 kcal
Tauki                                                   – 0,1g
piesātinātās taukskābes            – 0,1g
Ogļhidrāti                                         – 91,9g
tostarp cukuri                                 – 86,6g
Šķiedrvielas                                     – 1,3g
Olbaltumvielas                               – 1,2g
Sāls                                                      – 0,1g

Glikēmiskais indekss (GI) ir ogļhidrātus saturošu pārtikas produktu klasifikācijas kritērijs, pamatojoties uz to ietekmi uz cukura līmeni asinīs. Pārtika ar zemu GI pakāpeniski atbrīvos glikozi asinīs, tādejādi neizraisot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.