Maisījums bezglutēna mafinu ar šokolādes gabaliņiem pagatavošanai

11.84 par kg

Ir noliktavā

kg

Apraksts

Gatavs ķirbju sēklu miltu maisījums mafinu mīklas pagatavošanai. Bezglutēna produkts, piemērots cilvēkiem, kas nepanes uzturā lipekli (jeb glutēnu). Maisījums ir viegli pagatavojams. Nepieciešams tam pievienot noteiktu daudzumu ūdeni, augu eļļas un mīkla ir gatava cepšanai.

Sastāvdaļas: ķirbju sēklu milti (48%), cukurs, šokolādes gabaliņi (22%), (Kopējā kakao sausā masa: vismaz 45%) (cukurs, kakao masa, kakao sviests, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, sojas lecitīns), olu pulveris, piena pulveris, kukurūzas ciete, dzeramā soda, vīnakmens pulveris, sāls.

Pagatavošana:

  1. 400 g maisījuma ieber traukā (no šī daudzuma sanāks 12 mafini).
  2. Pievieno 250-280 g auksta ūdens un 80g augu eļļas.
  3. Kārtīgi samaisa mīklu viendabīgā konsistencē un atpūtina to 10 min. Tad mīklai pievieno papildus 50g ūdens un kārtīgi samaisa.
  4. Mīklu pilda mafinu formiņās tā, lai tā aizņemtu 2/3 no formiņas.
  5. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 28-33 minūtes (līdz mafinu virsējā garoziņa kļūst viegli brūna.

Papildu informācija

Svars 1 kg

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Uzraksti atsauksmi pirmais par “Maisījums bezglutēna mafinu ar šokolādes gabaliņiem pagatavošanai”

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *